Brunello di Montalcino | Poggio di Sotto, Castlelnuovo dell'Abate, Montalcino

Poggio di Sotto, Castlelnuovo dell'Abate, Montalcino

Poggio di Sotto werd in 1989 door Piero Palmucci opgericht aan de zuidoostkant van Montalcino, in Castelnuovo dell'Abate. Aan de voet van het dorp ligt de Abdij van Sant'Antimo. Het middeleeuwse benedictijner klooster is een van de belangrijste romaanse bouwwerken van Italië. Castelnuovo dell'Abate is een schilderachtig Toscaans dorpje dat zijn middeleeuws karakter goed heeft weten te bewaren. Het pitoreske dorp trekt zich uit te midden van een lappendeken van adembenemende wijngaarden. Castelnuovo dell'Abate ligt tussen Podere Santa Pia en Montalcino. De weg naar Castelnuovo dell'Abate, de abdij van Sant'Antimo en Montalcino voert je door de wijngaarden van de Montecucco en Brunello di Montalcino wijnregio's, langs mooie kleine plaatsen en wijnkastelen als Castel Porrona, Poggio alla Mura en Argiano. In Sant'Angelo Scalo is een erg fijn restaurant, Caffè Sant'Angelo. Het is een ideaal startpunt voor een tocht langs enkele van de mooiste wijngaarden in het zuiden van Montacino. Voorbij Sant'Angelo in Colle, voert een mooie strada bianca je naar de abdij van Sant'Antimo en Castelnuovo dell'Abate. Je passeert hier enkele befaamde wijndomeinen, zoals Lisini, La Sesta en Collosorbo. Het is een magisch moment als plots Sant'Antimo opduikt. Gelegen in een verborgen vallei van de Val d'Orcia, omarmen Sant'Antimo en Castelnuovo dell'Abate bezoekers met een tijdloze charme en een erfgoed doordrenkt van geschiedenis.

The Abbey of Sant'Antimo and Castelnuovo dell'Abate, Montalcino[2]
Poggio di Sotto Poggio di Sotto is het levenswerk van Piero Palmucci die het wijndomein oprichtte in 1989. Palmucci onderzocht jarenlang alle hoeken van Montalcino voordat hij de perfecte locatie vond, die hij uiteindelijk ontdekte bij Poggio di Sotto, vlakbij Castlelnuovo dell'Abate. Palmucci werkte samen met Giulio Gambelli, meester-proever nmet de mooie bijnaam Bicchierino (wat klein glas betekent). De hoogte van Poggio del Sotto, met de bescherming van de oude vulkaan Monte Amiata aan de ene kant en de Orcia aan de andere kant, met daarbij de zeebries die vanuit de Valle d'Ombrone aanwaait, resulteren in een uniek microklimaat waardoor het een van de beste gebieden is voor sangiovese druiven. Sinds 2011 maakt Poggio di Sotto deel uit van de ColleMassari familie. Het wijndomein spreidt zich uit over 44 hectare, waarvan 16 hectare is beplant met Brunello druiven en 4 hectare met olijfbomen. De wijngaarden strekken zich uit langs een heuvel van 200 meter tot 400 meter boven zeeniveau. Poggio di Sotto bestond historisch gezien uit 10 hectare wijngaarden (in 2014 nog 10,4 hectare), volledig geregistreerd in het Brunello di Montalcino-register en verspreid over drie verschillende hoogteniveaus: 200, 315 en 420 m/slm. Alle wijngaarden hebben een zuidelijke en zuidoostelijke ligging en liggen tussen 200 en 450 meter boven zeeniveau, wat zowel een perfecte rijping als intense geuren en fijne zuren garandeert. De dichtheid van de wijnstokken varieert tussen 3.000 en 4.200 wijnstokken per hectare en de planten zijn tussen de tien en vijftig jaar oud, wat zorgt voor zowel levendigheid als een indrukwekkende concentratie van smaken [3].

Brunello di Montalcino vineyards in Castelnuovo dell'Abate, Montalcino [2]
Colle Massari De zus en broer Maria Iris en Claudio Tipa, die altijd hun passie voor de natuur en grote wijnen hebben gedeeld, maakten hun droom waar door in Toscane in 1998 een eigen wijndomein te creëren. Claudio en Maria Tipa staan aan de basis van dit relatief jonge wijndomein. Claudio was als enoloog al tientallen jaren werkzaam in de Chianti streek, maar de ambitie voor een eigen domein bleek te sterk om te weerstaan en in 1998 werd het imposante kasteel van Colle Massari aangekocht. De wijngroep ColleMassari omvat vandaag vier bekroonde landgoederen in Toscane: in 1998 werd de basis gelegd met Castello di ColleMassari, in 2002 volgde Grattamacco, in 2011 het Poggio di Sotto domein en tenslotte in 2016 de Tenuta San Giorgio die ook in het Brunello di Montalcino wijngebied ligt. Alle wijnhuizen zijn biologisch gecertificeerd en ook het recent verworven Tenuta San Giorgio is in transitie naar biologisch wijnbouw.

Il Castello Massari in het mystieke licht van de Toscaanse Maremma, Poggi del Sasso, Cinigiano [3]
De Fondazione Bertarelli De Fondazione Bertarelli heeft een artistieke, culturele en ook charitatieve invulling. De Fondazione Bertarelli was oorspronkelijk opgericht als de Stichting Montecucco met als doel de ontwikkeling van het grondgebied van de comune Cinigiano en de provincie Grosseto, een gebied dat samenviel met de grenzen van Castello Colle Massari. In 2002, met de aankoop van de Tenuta Grattamacco in Bolgheri en in 2011 met de aankoop van Poggio di Sotto in Castelnuovo dell'Abate werd de horizon verlegd. Maria Iris en Claudio Tipa besloten de Stichting om te dopen tot de Fondazione Bertarelli die zich meer in het algemeen bezig zou houden met sociale en culturele projecten die verband houden met het grondgebied van heel Toscane. Recentelijk was de Fondazione van groot cultureel belang door haar rol bij de restauratie van het monumentale kloostercomplex van Sant'Agostino in Montalcino. De restauratie van de fresco's genereerde ook grote belangstelling en betrokkenheid bij de bevolking van Montalcino, die zeer gehecht is aan deze kerk die de gemeenschap voorgoed dreigde te verliezen. Dit project werd mede gecoördineerd door Edoardo Milesi, een van de belangrijkste exponenten van de Italiaanse Eco architectuur en duurzaam bouwen en huisarchitect van Maria Iris en Claudio Tipa. De cantina van ColleMassari geldt als een van zijn belangrijkste werken.

Fondazione Bertarelli, concert hall	La cantina del Castello Colle Massari, Poggio del Sasso, Cinigiano	Botti di legno nella Cantina di Collemassari, Poggio del Sasso, Cinigiano

Mappa Poggio del Sottoi Grotere kaart weergeven

Geschiedenis van Poggio di Sotto Piero Palmucci Dit deel van Montalcino heeft een bijzondere bodem, uitstekende exposities en een ideale hoogte voor de aanplant van de grote Toscaanse variëteiten, in het bijzonder voor de aanplant van superieure sangiovese druiven. Het is een van de beste terroirs van in de hele denominatie en zelfs in de regio. De oude rivierenstelsels van de Orcia en de Ombrone, en de nabije Monte Amiata hebben dit gebied gevormd en daarmee ook de complexe bodems van Poggio di Sottoi's wijngaarden. Met fossielen doorspekte zand-, klei- en ijzerrijke bodems, in combinatie met hoogtes van 200-400 meter, spelen allemaal een hoofdrol in de unieke persoonlijkheid van Poggio di Sotto's wijnen. Toen Piero Palmucci in 1989 in Castelnuovo dell'Abate aankwam, 'waren er hier nog geen andere wijnhuizen ... behalve Mastrojanni' herinnert Palmucci zich. Hij vertelt het graag. Maar Palmucci's liefdesrelatie met Montalcino gaat veel verder terug. Toen hij een jonge schooljongen was tijdens de Tweede Wereldoorlog, stuurden zijn ouders hem naar vrienden in Montalcino, omdat ze het kleine geïsoleerde stadje een veiliger toevluchtsoord vonden dan zijn geboortestad Grosseto, een belangrijke haven aan de Toscaanse kust. Zijn ouders hadden natuurlijk nooit verwacht dat de frontlinie jarenlang in de Val d'Orcia zou liggen, en ook door Montalcino zou liep zoals in 1944 gebeurde. Ondanks de tragedies die hij tijdens de oorlog meemaakt bewaarde Piero goede herinneringen aan Montalcino. Nadat hij besliste zijn containervervoerbedrijf dat voornamelijk handelde met het Verre Oosten te sluiten, besloot hij zijn oude droom te vervullen om terug te keren naar Montalcino en Brunello te maken. Palmucci onderzocht jarenlang alle hoeken van Montalcino voordat hij de perfecte locatie vond, die hij uiteindelijk ontdekte bij Poggio di Sotto[3]. Palmucci is een doorgewinterde traditionele wijnbouwer. Terwijl veel andere wijnbouwers in Montalcino andere druivenrassen verbouwen in gebieden die niet of minder geschikt zijn voor sangiovese, laat Palmucci die gebieden liever onbebouwd dan dat hij vreemde druiven aanplant die in zijn ogen ongewenst zijn. "Waarom zou ik nog moeite doen om wijn te maken van internationale druiven als ik al mijn aandacht zou moeten richten op Brunello en Rosso, die we alleen hier kunnen maken?" vraagt hij zich retorisch af. Ondanks zijn idealisme, tenminste als het gaat om Brunello, benaderde Palmucci zijn nieuwe onderneming heel vooruitziend en zakelijk. Een van zijn eerste initiatieven was om debodem van Poggio di Sotto te laten analyseren. Daarvoor nam hij Attilio Scienza in de arm, een autoriteit van de Universiteit van Milaan en een van de beroemdste Italiaanse specialisten in wijnbouw. Op basis van de daaruit voortvloeiende studies koos Palmucci voor een multiklonale aanpak en plantte hij zijn wijngaarden met Sangiovese F9A 548, JANUS 10, JANUS 20, I-TIN 10, I-TIN 50, allemaal gekoppeld aan de meest geschikte onderstammen voor zowel de kloon als de klei- en kalkbodems. Hij behield ook enkele van de oudere wijnstokken die al op het domein stonden[3]. Palmucci werkte samen met Giulio Gambelli, die zijn opleiding had genoten bij de legendarische Tancredi Biondi Santi en onder wiens voogdij hij een meester werd in de kunst van Sangiovese. Jaren geleden wezen andere enologen, dat Gambelli's technisch gezien geen enoloog kon worden genoemd omdat hij nooit een formele academische opleiding had genoten. Gambelli wordt daarom altijd maestro assaggiatore of meester-proever, genoemd, een titel die niet alleen beter klinkt maar die hem uiteindelijk nog meer respect en aanzien heeft opgeleverd. Zijn vrienden noemden hem liefkozend Bicchierino, het kleine glas. Gambelli was een groot voorstander van minimale interventie in de kelder en Palmucci heeft zijn advies opgevolgd door gebruik te maken van uitgebreide maceratie en geen geselecteerde gisten te gebruiken voor de fermentatie. Die vond plaats in houten vaten en roestvrij staal. Palmucci liet zijn Brunellos minimaal vier jaar rijpen in 30-hectoliter vaten van Slavonisch eikenhout, die hij minstens elke tien jaar verving. De Riserva werd enkel in topjaren gemaakt en rijpt langer. Zelfs de Rosso liet Palmucci twee jaar rijpen op hout, net zolang als de Brunello van de meeste wijnbouwers. Er werd niet gefilterd. Giulio Gambelli overleed in 2012 in Poggibonsi. Hij werd 87 jaar.

B [1]
Enkele wijndomeinen in de omgeving van Castelnuovo dell'Abate
Brunello di Montalcino wordt beschouwd als een van de grootste uitingen van de Italiaanse oenologie en wordt uitsluitend gemaakt van druiven van de gelijknamige wijnstok, de brunello, een variëteit van de Sangiovese Grosso.

Some of the most particular estates of the Brunello di Montalcino territory \| Ingrandire mappa
AZIENDA AGRICOLA UCCELLIERA Podere Uccelliera, 45 - Fraz. Castelnuovo dell'Abate 53024 Montalcino (Si) Tel./Fax: (+39) 0577 835729 Website: www.uccelliera-montalcino.it Ciacci Piccolomini D'Aragona Località Molinello, 53024 Castelnuovo dell'Abate SI +39 0577 835616 www.ciaccipiccolomini.com Podere Le Ripi 53024 Montalcino, Siena +39 0577 835641 www.podereleripi.com Castelnuovo dell'Abate

Castelnuovo dell'Abate	Castelnuovo dell'Abate, Cave di Onice	Brunello di Montalcino, Tenuta Ciacci Piccolomini d'Aragona, Vigna Ferraiole, Montalcino
ColleMassari

Paesaggio della Valle dell'Ombronee il Castello Colle Massari	Castello Colle Massari	Il Castello Colle Massari, Poggio del Sasso, Cinigiano (Strada del vino Montecucco)

Castello Colle Massari, Località Poggi del Sasso, Cinigiano	Panorma Colle Massari i	Castello Colle Massari, Poggio del Sasso, Cinigiano (Strada del vino Montecucco)

Castello Colle Massari, Monte Amiata sul sfondo	Castello Calle Massari, sul sfondo Castiglioncello Bandini (frazione di Cinigiano)	Il Castello Colle Massari di proprietà di Claudio Tipa e Maria Iris Bertarelli, Poggio del Sasso, Cinigiano
Montalcino

Montalcino	Il Castello di Montalcino (Fortezza di Montalcino)	Brunello di Montalcino vineti e Monte Amiata


Circular walk Montalcino - Abbey of Sant'Antimo	L'Abbazia di Sant'Antimo	Tenuta di Collosorbo, Castelnuovo dell'Abate (Montalcino)

Sesti, Castello di Argiano, Val d'Orcia	Casanova di Neri, Montalcino	Poggio alle mura, Castello Banfi, Montalcino

Tempio del Brunello, espressione dell’ispirazione e del lavoro creativo che la terra di Montalcino (Complesso Sant'Agostino, Montalcino)	Sangiovese grosso, Brunello di Montalcino vineyards, Montalcino	InChiostro, Benvenuto Brunello di Montalcino, l'evento che celebra il famoso Brunello di Montalcino nel chiostro di Sant'Agostino, Montalcino
Eventi in Toscanay \| Sagra del Tordo and the Torneo di Apertura in Montalcino Musei in Montalcino \| Il Museo Civico e Diocesano d'Arte Sacra Traveling in Tuscany \| De Tempel van Brunello, en het belevenisparcours l'Oro di Montalcino (het goud van Montalcino) in het Complesso Sant'Agostino, Montalcino Conzorzio Brunello di Montalcino \| www.consorziobrunellodimontalcino.it Montalcino \| La Chiesa di Sant'Agostino e il Museo Civico Montalcino \| Photo Gallery of Montalcino, the unassuming capital of one of Italy's best wines, Brunello di Montalcino
Podere Santa Pia is een uniek vakantiehuis in de Toscaanse Maremma. Dit voormalige kleine klooster is de ideale plek voor een rustige en serene vakantie. Het natuurhuis heeft een spectaculair privé-zwembad. Deze unieke Casa Vacanze bevindt zich op ca. 20 km van Sant'Angelo Scalo. Van hieruit is een tocht langs enkele van de beroemde wijnhuizen is bijna een must. De manual van het vakantiehuis geeft enkele uitstekende tips waar wijn te proeven en aan te kopen en reikt bijzondere verkenningstochten aan langs enkele mooie wijnhuizen in de wijnstreken Montecucco en Brunello di Montalcino. Holiday homes in the Tuscan Maremma \| Podere Santa Pia

Holiday home in Castiglioncelli Bandini	Holiday home in Castiglioncelli Bandini	The appealing clearness of Podere Santa Pia in a mild winter landscape

Early morning light at the private swimming pool at Podere Santa Pia	A bigger splash in swimming pool at Podere Santa Pia, southern Tuscany	We enjoyed a beautiful early evening by the pool, with a simple aperitif with the white wine Carabatto (Parmoleto) and fiori di zucchini baked in booklet flour

Caffè Fiaschetteria Italiana 1888, Montalcino, un polo d’incontro enologico e culturale dei produttori locali	Brunello Wine tasting in Enoteca la Fortezza di Montalcino, a medieval castle in the heart of Montalcino)	Montalcino, Sagra del Tordo
Il Tempio del Brunello en Benvenuto Brunello In de Chiesa di Sant'Agostino aan de Via Ricasolio in Montalcino, zijn het Museo Civico e Diocesano d’Arte Sacra en de Tempio del Brunello ondergebracht. De Tempel van Brunello werd ingehuldigd op 9 juli 2021. De overdekte kloostergang in het museumcomplex, InChiostro, is het startpunt van het parcours l'Oro di Montalcino dat verschillende ervaringsroutes omvat die je een inzicht geven in de cultuur en geschiedenis van Brunello di Montalcino, het goud van Montalcino. In enkele mooi gerenoveerde ondergrondse ruimtes ontmoeten we ook enkele protagonisten van de geschiedenis van Brunello en zijn succes. Het zijn Le Voci del Brunello, waarin enkele overlevende architecten van het succes van Brunello di Montalcino - van Nello Baricci en Ezio Rivella tot Francesca Colombini Cinelli en Silvio Nardi - hun verhalen vertellen over de moeilijkheden, de successen en het grote avontuur van de wijn die ze mee hebben grootgemaakt. Elk jaar wordt in InChiostro ook Benvenuto Brunello georganiseerd, een evenement gereserveerd voor de Italiaanse en internationale pers waarbij de nieuwe jaargang van Brunello di Montalcino voorgesteld wordt. Volgens het deelnemende WineNews waren de 10 beste Brunello di Montalcino wijnen van de jaargang 2019 Vigna Loreto Mastrojanni, Piero Talenti, Sesti, Canalicchio di Sopra, Poggio di Sotto, Mastrojanni, La Fortuna, Castello del Romitorio Filo di Seta, Tenuta Nuova Casanova di Neri en Notte di Note La Togata. Een jaar eerder, in de Top 100 Cellar Selections van WineNews 2023 werd de Brunello di Montalcino van Poggio di Sotto 2018 de eerste plaats toegekend [5].

Sangiovese grapes in a vineyard of Montalcino	Il chiostro scoperto, il chiostro estivo del monastero, convento di Sant'Agostino, Montalcino	InChiostro, Benvenuto Brunello. Il Consorzio del Vino Brunello di Montalcino organizza a Montalcino, da oltre 25 anni, la manifestazione denominata Benvenuto Brunello
Wijn en zijn bijzonderheden \| Il Brunello di Montalcino Poggio di Sotto 2018 è il n. 1 della “Top 100 Cellar Selections” 2023 by “Wine Enthusiast”. Niet de meest opvallende in zijn gebied, maar wat een wijn! Een aardse, stenige neus, robuuste tannines en een vurige zuurgraad tonen zijn lange levensduur," schrijft Danielle Callegari, die samen met Jeff Porter de Italië-correspondent van Wine Enthusiast is.

Tempio del Brunello, percorso Oro di Montalcino (Complesso Sant'Agostino, Montalcino), Montalcino [4]
[1] Photo by Megan Cole, published under a Attribution-NonCommercial-NoDerivs 2.0 Generic (CC BY-NC-ND 2.0) license. [2] Foto di Aurelio Candido, licenziato in base ai termini della licenza Creative CommonsAttribution 2.0 Generic (CC BY 2.0) . [3] Kerin O’Keefe, Brunello di Montalcino: Understanding and Appreciating One of Italy’s Greatest Wines, University of California Press, 2012 [4] Fonte:Comunicato stampa inaugurazione Tempio del Brunello a Montalcino \| Musei di Montalcino, FONDAZIONE MUSEI SENESI \| www.museisenesi.org [5] WineNews \| Top 100 Cellar Selections” 2023: il Brunello di Montalcino Poggio di Sotto 2018 al n. 1 [6] Consorzio del vino Brunello di Montalcino Collemassari S.p.A. - Poggio di Sotto \| www.consorziobrunellodimontalcino.it