|
|
Enkele prestigieuze wijnhuizen hebben de laatste jaren in Toscane wijntempels laten ontwerpen door grootmeesters van de hedendaagse architectuur. Prachtige gebouwen, vaak perfect geïntegreerd in het omringende landschap van beroemde wijnstreken als Brunello di Montalcino, Chianti Classico, Nobile di Montepulciano, Montecucco, en Morellino di Scansano. Er ontstond een netwerk van wijnhuizen die bekend staan om hun indrukwekkende architecturale elementen en productietechnologieën, Toscana Wine Architecture. Tot deze wijnhuizen behoorden naast Rocca di Frassinello van Renzo Piano, o. a. ook de Cantina Antinori en Fattoria La Massa in de Chianti Classico wijnregio; Cantina Petra in de Bolgheri wijnstreek, en Cantina ColleMassari, Tenuta dell'Ammiraglia, Fattoria Le Mortelle en Cantina Pieve Vecchia in de Toscaanse Maremma.
Rocca di Frassinello, Gavorrano, een ontwerp van Renzo Piano
Rocca di Frassinello werd in 2001 door Renzo Piano ontworpen en tussen 2003 en 2007 gerealiseerd. Het is de eerste en enige cantina die getekend werd door de grote Italiaanse architect. Rocca di Frassinello is een tijdloos bouwwerk dat een lofzang is op lichtheid en elegantie. Zijn discrete en poëtische aanwezigheid vindt zijn grootste symboliek in de rode toren die zelfs van op grote afstand zichtbaar is.
Een ingenieus systeem van ronde spiegels in de toren brengt licht in
de bottaia, het grote 'amfitheater' waar de vaten liggen opgeslagen.
Opvallend is ook het pavillion waar de proeverijen plaatsvinden.
|
|
Suggestieve beelden van het landgoed Rocca di Frassinello, gelegen op een heuvel voor het stadje Giuncarico,
in de gemeente Gavorrano [1]
|
Eind jaren negentig kocht Paolo Panerai, uitgever en CEO van Class Editori, het Maremma landgoed Rocca di Frassinello met een joint venture tussen Castellare di Castellina, het in Chianti gevestigde moederbedrijf van Panerai, en Domaines Barons de Rothschild-Château Lafite.
Het landgoed beslaat vandaag 500 hectare, waarvan 83 hectare met wijnstokken beplant werden. Wijngaarden van Sangioveto (een specifieke Sangiovese kloon die geselecteerd werd in Castellare en waarmee 50% van de wijngaarden beplant werd), en verder Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah en Vermentino [4].
Paolo Panerai wilde iets unieks creëren en nam contact op met Renzo Piano die, na aanvankelijke aarzelingen, de uitdaging aannam en een functioneel gebouw ontwierp dat zijn basis heeft in de zeer grote vierkante ondergrondse wijnkelder waar de wijnvaten opgeslagen worden. Het is een groot amfitheater waar, beschermd tegen licht en warmte, de wijnen lang kunnen rusten.
|
|
|
|
|
|
Renzo Piano (Genua, 14 september 1937), een Italiaans architect en industrieel ontwerper, was een sleutelfiguur in de internationale architectuur gedurende de laatste veertig jaar.
In 1964 studeerde hij af als architect in Milaan aan de Politecnico di Milano. Hij bleef er nadien nog enkele jaren actief als docent.
In 1971 startte hij samen met Richard Rogers het bedrijf Piano & Rogers, met wie hij als grote opdracht het Centre Pompidou ontwierp. In 1977 richtte hij met Peter Rice l’Atelier Piano & Rice op. Met Rice werkte Piano samen tot 1993, toen Rice overleed. Na het overlijden van Peter Rice nam hij een nieuwe stap in zijn leven door de Renzo Piano Building Workshop op te richten. In deze onderneming werkt Piano met zo'n honderd mensen samen, onder wie diverse architecten.
Piano is niet alleen als architect actief, maar staat ook bekend om zijn vele designontwerpen. In 2008 kreeg hij de Deense Sonningprisen toegekend voor 'zijn uitmuntende bijdragen aan de Europese cultuur' [3].
Bekende werken van Renzo Piano zijn onder andere het Centre Pompidou in Parijs (samen met Richard Rogers (1971-1977)), Internationale Luchthaven Kansai in Osaka (1988-1994), NEMO in Amsterdam (1992-1997), Fondation Beyeler, Bazel, Zwitserland (1997) en het Ontwerp van de Ponte San Giorgio in Genua (2019-2020).
|
|
|
|
|
|
"La veduta di Rocca di Frassinello, Gavorrano
|
|
La bottaia di Rocca di Frassinello (Gavorrano), ideata dal celebre architetto Renzo Piano
|
|
Rocca di Frassinello, la cantina capolavoro di Renzo Piano
|
|
La cantina Rocca di Frassinello realizzata da Renzo Piano a Gavorrano (GR) [1]
|
Rocca di Frassinello is het enige door architect Renzo Piano ontworpen wijnhuis. Het is een juweel van moderniteit, elegantie en efficiëntie.
Als men de trap buiten de kelder oploopt, wordt men geconfronteerd met de andere geest van het project: een modern paviljoen in glas geaccentueerd met een pergola van geborsteld staal. Het is een ideale omgeving voor proeverijen, evenementen, tentoonstellingen, congressen en lunches. Buiten strekt zich een enorm terras in terracotta over vijfduizend vierkante meter uit naar een schijnbaar eindeloze horizon van glooiende heuvels, het unieke silhouet van de Toscaanse Maremma. [4]
Wijnproeverijen | Vini e degustazioni
|
|
La veduta di Rocca di Frassinello,vigneti, Gavorrano [1]
|
Rocca di Frassinello Wines
Le Sughere Maremma Toscana DOC, Ornello Maremma Toscana DOC, Poggio alla Guardia 'Vigne Alte' Maremma Toscana DOC, Baffonero Maremma Toscana DOC, Rocca di Frassinello Maremma Toscana DOC, Maremma Toscana Rosso 'San Germano', Maremma Toscana DOC, Maremma Toscana Bianco Rocca di Frassinello, Vermentino Rocca di Frassinello, Rocca di Frassinello San Germano Maremma Toscana DOC.
Rocca di Frassinello produceert 6 rode wijnen, twee witte wijnen en een grappa. Alle druiven worden met de hand geplukt. Beide witte wijnen worden gemaakt van vermentino, een frisse, harmonieuze en minerale wijn die de kwaliteiten van deze wijnstok, die in de Maremma zijn ideale habitat heeft gevonden, uitdrukt. Uit de selectie van de beste vermentino druiven werd de nieuwe Rocca di Frassinello Bianco gemaakt, die 10 maanden in contact met de gisten doorbrengt om leven te geven aan een grand cru met een volle en zijdeachtige afdronk en met een grote persistentie, die lang in de fles kan rijpen.
De rode wijnen zijn gebaseerd op een blend van Sangioveto, Merlot en Cabernet Sauvignon. Poggio alla Guardia Vigne Alte is de eenvoudigste wijn, de Ornello is de enige wijn die een klein percentage Syrah in de blend heeft. Le Sughere di Frassinello, een wijn met zachte en soepele tannines en een lange en omhullende afdronk, werd bij zijn vijfde oogst opgenomen in de Top 100 van Wine Spectator. De grand vin van het wijndomein is de Rocca di Frassinello, die in 2022 werd aangevuld met de Rocca di Frassinello San Germano, een wijn die gemaakt wordt van de beste druiven uit de San Germano wijngaarden, de heuvel waar de gelijknamige Etruskische necropolis werd teruggevonden, met sporen van een wijncultuur die tot 3000 jaar teruggaat in de tijd.
De absolute topwijn van Rocca di Frassinello is Baffonero, een 100% Merlot Maremma Toscana DOC die wordt beschouwd als een van de beste Merlotwijnen ter wereld. Baffonero ontleent zijn naam aan de gelijknamige wijngaard waarin uitsluitend Merlot werd aangeplant. Het was een van de eerste wijngaarden die in Rocca di Frassinello werd aangeplant.
Rocca di Frassinello
Loc. Giuncarico, Gavorrano
Phone: 0566 88400
E-mail: mailto:info@roccadifrassine
Website: www.roccadifrassinello.it
Visite e degustazioni
Openingstijden
- Lente - Zomer, 10 tot 13 uur en 14 tot 19 uur.
- Herfst - Winter, maandag t/m vrijdag 9.00 - 13.00 - 14.00 / 18.00 uur, zaterdag en zondag 10.00 - 13.00 - 14.00 / 18.00 uur. .
Etruskische archeologische site, San Germano
Een interessante optie is de korte wandeling die leidt naar de Etruskische archeologische site van Rocca di Frassinello, San Germano, die bereikbaar is vanuit het landgoed.
|
|
Necropoli di San Germano, Rocca di Frassinello, Gavorrano (GR) [6] |
De Maremma is een gebied dat uitermate geschikt is voor wijnbouw. In Rocca di Frassinello zijn tastbare bewijzen teruggevonden van wijnbouw en wijnbereiding uit de Etruskische tijd.
Op het terrein werd een necropolis met acht graven gevonden, waarin voorwerpen met betrekking tot de wijncultuur werden aangetroffen. In het bijzonder een wijnamfoor van Griekse oorsprong met een reproductie van een ballet met Dionysus, de Griekse god van de wijn en de roes. De Griekse oorsprong van de amfoor, die vermoedelijk rond 480 v. o.t. in Athene is gemaakt, bevestigt hoe bloeiend de handel tussen Etrusken en Grieken was. [5]
|
Turismo in Toscana | Case vacanza in Toscana | Podere Santa Pia
|
|
Podere Santa Pia, mystic holiday home in the heart of the Tuscan Maremma, immersed in the vast and endless golden rolling hills of southern Tuscany
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Colline sotto Podere Santa Pia con ampia vista sulla Maremma Grossetana
|
Wijn en architectuur
|
|
|
|
|
|
|
|
La cantina del Castello Colle Massari, Poggio del Sasso, Cinigiano
|
|
Cantina Antinori. Architecture in Chianti Classico, San Casciano Val di Pesa
|
|
Fattoria Le Mortelle, Marchesi Antinori, Castiglione della Pescaia
|
|
|
|
|
|
Cantina Antinori al Bargino, San Casciano val di Pesa, Chianti, Toscana
|
|
Antinori Winery, designed by Archea Associati, 2004-2013. Bargino, San Casciano in Val di Pesa, Tuscany`
|
|
A perspective from the bottom of a spiral stair building architecture in Antinori nel Chianti Classico, Loc. Bargino, San Casciano in Val di Pesa
|
The biological wine in Tuscany | The biological or orgaic wine in southern Tuscany
Wine in Tuscany | Top 10 Tuscan Wineries built by famous architects
[1] Photo by Melodia del Vino, published under a Attribution-NonCommercial-NoDerivs 2.0 Generic (CC BY-NC-ND 2.0) licensce.
[2] Fonte: Rocca di Frassinello - Domini Castellare | www.castellare.it
[3] Ontleend aan het Wikipedia artikel Renzo Piano, waarvan de tekst beschikbaar is onder de licentie Creative Commons Naamsvermelding/Gelijk delen.
[4] Toscana Wine Architecture - Rocca di Frassinello | www.winearchitecture.it
[5] Paolo Valente, Architettura e storia a Rocca di Frassinello, azienda progettata da Renzo Piano | www.vinodabere.it
[6] Fonte Traveling in Tuscany | www.travelingintuscany.com
|
|
|