Colle di Val d'Elsa | Restaurants in Colle

Zoals veel Toscaanse oude steden heeft Colle di Va d'Elsa een in de vlakte gelegen benedenstad en een tegen de heuvel aan gebouwde bovenstad. Dit hoger gelegen deel van Colle di Val d'Elsa wordt ook wel Colle Alta genoemd, en het onderste, meer modernere gedeelte Colle Bassa of Il Piano.

Geniet van het authentieke Italiaanse leven aan de Piazza Arnolfo di Cambio of neem de tijd om te flaneren in de pittoreske straatjes van Colle Alto. Aan de oostelijke zijde van Colle Alto vinden we het suggestieve Via delle Volte, een middeleeuwse overdekte straat van meer dan 100 meter lang. Je kan de ingang van het goed bewaarde straatje vinden in de hoek van de Piazza del Duomo. Of aan Palazzo Campana, in de Via delle Romite.
Aan de Via del Castello 14b heeft Osteria L'angolo di Sapia een mooi terras dat uitkijkt over het park dat onder de stad ligt. Volg je intuïtie, alle wandelingen in het doolhof van de bovenstad eindigen onvermijdelijk aan Palazzo Campana of aan Il Baluardo.

Mappa Via delle Volte | Ingrandire mappa

In de hoek van Piazza del Duomo kan je langs een trapsteegje afdalen naar de al even schilderachtige Via delle Romite, sla dan linksaf en wandel tot aan Palazzo Masson en Il Baluardo. Of wandel vanop de Piazza del Duomo verder de Via del Castello in. Aan het einde van de Via Castello vouwt deze geplaveide straat zich open in een mooi terras, Il Baluardo. Vanaf hier kan je genieten van een prachtig uitzicht op de Piano en de heuvels van de Val d'Elsa. Hier kan je de lift nemen naar de benedenstad. Atelier Jean Nouvel realiseerde deze snelle verbinding tussen boven- en benedenstad. Een goede reiziger heeft tijd en verkiest misschien het mooie wandelpad la sosta (de Via Pozzo Tondo, die van Il Baluardo naar beneden slingert. Het is een steil pad dat naar het lager gelegen deel van de stad leidt. Hier flaneren Italianen en reizigers tussen de twee stadsdelen en genieten van de schilderachtige charme van het uitzicht. Er zijn enkele goede restaurants in Colle di Val d'Elsa, variërend van het sterrenrestaurant Arnolfo van Gaetano Trovato, tot enkele uitstekende eenvoudige restaurants in Il Piano.

Colle, arco del Palazzo Campana	Via delle Volte, vicolo del centro storico	Colle Val d'Elsa -Vicolo del centro storico, via delle Volte

Colle val d'Ellsa, Colle Alta, vicolo	Via delle Romite, centro storico Colle di Val d'Elsa	Colle di Val d'Elsa, Via delle Volte, centro storico
Restaurants in Colle di Val d'Elsa Arnolfo Via Venti Settembre n 50, 53034 Colle di Val d'Elsa +39 0577 920549 Website: www.arnolfo.com Prijsklasse: 120 - 250 € Gaetano Trovato is de chef-kok en eigenaar van restaurant Arnolfo. Geboren in Sicilië, verhuisde hij al vroeg naar Toscan. In 198 makte hij zijn debuut in Arnolfo Restaurant. In 1986, op 26-jarige leeftijd ontving hij de eerste van twee Michelin-sterren. Sindsdien kregen Gaetano en Arnolfo Restaurant talloze onderscheidingen, waaronder drie Luigi Veronelli-sterren, Gambero Rosso Emerging Chef, Outstanding Chef van de L'Espresso Guide, twee Michelin-sterren, drie vorken in de Gambero Rosso-gids. Ristorante IL Cardinale Via Piemonte 10 \| Loc. La Badia, 53034 Colle di Val d'Elsa, Italië +39 366 213 3888 IL Cardinale is gevestigd in een oude abdij die omgebouwd is tot een hotel (Relais Della Rovere). De ommuurde kloostertuin is en mooi kader. Website Facebook: www.facebook.com/IlCardinalecolle Sbarbacipolla Biosteria Pretentieloos biologisch restaurant, met fantasierijke (ook glutenvrije) maaltijden. Excellente prijs-kwaliteit verhouding. Piazza Bartolomeo Scala 11 \| Colle di Val d' Elsa, 53034 Colle di Val d'Elsa +39 339 703 0331 Website: Molino Il Moro Via della Ruota 2, 53034 Colle di Val d'Elsa, Italië +39 0577 920862 Het restaurant is gelegen op een steenworp afstand van het Piazza Arnolfo di Cambio, in een oude middeleeuwse watermolen (molino), bekend als de Molino del Moro. De molen verkeert nog steeds in goede staat , maar wordt alleen gebruikt voor demonstratiedoeleinde. De molen wordt angedreven door water afkopmstig uit de gore van de stad, artificiële waterkanalen die ooit voor de industrie van de stad aangelegd werden. In de benedenstad. Sfeervol dakterras. Website: www.molinoilmoro.it Ristorante Fattoria Mugnano Strada Statale 68 \| Fattoria di Mugnano, 53034 Colle di Val d'Elsa, Italië +39 0577 959023 Op de weg naar Castel San Gimignano. Een mooie plek, enkele tafels onder eeuwenoude eiken. Website: www.fattoriadimugnano.com In Castel San Gimignano Ristorante Tre Archi \| Loc. castel San Gimignano - Via di castel San Gimignano, 35/B \| tel. 0577 953099 Het restaurant van Castel San Gimignano dankt zijn naam aan de drie bogen van de oude oliemolen, die na de renovatie in het restaurant bleef. Website: www.ristorantetrearchi.com En verder Ristorante Osteria L'angolo di Sapia 14/b Via del Castello, 53034 Colle di Val d'Elsa, Italië +39 0577 921453 Website Facebook: www.facebook.com/Langolo-Di-Sapial Leuk terras met uitzicht. Officina Della Cucina Popolare Via Gracco del Secco 86, 53034 Colle di Val d'Elsa (net buiten de Porta Volterra). +39 0577 921796 Tussen 10 30 en 12 30 uur zijn er ook kooklessen ( maximaal 7 personen). www.ristoranteofficinacolle.it Ristorante l'Antica Trattoria Piazza Arnolfo di Cambio, 23 tel. 0577 923747 Gelegen aan het mooie centrale plein met een pittoreske fontein naar een ontwerp van Daniël Buren. www.anticatrattoriaparadisi.it Il Ristorante Villa Belvedere \| Loc. Belvedere - via Senese \| tel. 0577 920966 Aan de rand van de stad, dicht bij de zuidelijke afrit van de snelweg Firenze naar Siena, staat het restaurant naast Hotel Villa Belvedere, in een mooi 18e-eeuws palazzo, genesteld tussen grote Italiaanse tuinen. Il Ristorante Dietro le Quinte \| Vicolo della Misericordia, 14 \| tel. 0577 920458 Het restaurant is gehuisvest in een historisch middeleeuws gebouw, midden in het hart van het historische centrum van de wijk Castello. Het heeft een groot terras met een panoramisch uitzicht en ligt bovenop de oude historische stadsmuren. Niet iedereen is eve enthousiast over de kwaliteit van de maaltijden. Ristorante Fattoria Di Mugnano \| Loc. Mugnano \| tel. 0577 959023 Ristorante Il Frantoio \| Via del Castello, 38 \| tel. 0577 923652 Ristorante La Cartiera \| Via Oberdan, 57 \| tel. 0577 924116 Ristorante La Speranza \| Loc. La Speranza \| tel. 0577 929696 Ristorante Da Jonatan \| Via dello Spuntone, 2/A \| tel. 0577 926753 Ristorante Il Feudo \| Via del Castello, 46 \| tel. 0577 924673 Ristorante La Ruota \| Loc. Gracciano - Via Fratelli Bandiera, 70 \| tel. 0577 929181 Ristorante Enoteca a Venezia \| Via Usimbardi, 7/9 \| tel. 0577 922241 Ristorante il Calandrino \| Loc. Borgatello, 6 \| tel. 0577 958925 Ristorante Aiazzi \| Loc. Gracciano - Via Fratelli Bandiera, 86 \| tel. 0577 929240 Ristorante Cinese Fontana Della Felicita \| Via Gramsci, 16 \| tel. 0577 921045 Ristorante Pizzeria Bar il Torrione \| Via Porta Vecchia, 23 \| tel. 0577 923700 Ristorante Boccon Bacco \| Localita' Belvedere - zona industriale, ingresso 1 \| tel:0577 930551 Pasticceria Mario Barone De banketbakkerij Mario Barone werd in 2001 opgericht in Colle Val d'Elsa. Hier realiseert Mario Barone zijn specialiteiten met respect voor de traditie van banketbakkerskunst. Via Gracco del Secco 16/32 Colle Alto 53034 Colle di Val d'Elsa (+39) 0577 921768 OPEN VAN DINSDAG TOT ZONDAG van 05:30 tot 20:30 uur MAANDAG GESLOTEN
Fotogalerij Colle di Val d'Elsa
Fotogalerij Colle di Val d'Elsa

Piazza del Duomo, Colle Val d'Elsa	Colle di Val d'Elsa, Duomo	Duomo di Colle

Panorama con Campanile della Chiesa di Santa Caterina d'Alessandria, Colle di Val d'Elsa	Via sotto le Mura	Sentiero per la Piazza di Santa Caterina

Porta Nova, da dentro	Palazzo dei Priori, Colle di Val d'Elsa	Via dietro le Mura

Colle di Val d'Elsa, Duomo (Concattedrale dei Santi Alberto e Marziale)	Colle di Val d'Elsa, panorama del centro storico	Chiesa di Santa Maria in Canonica, Colle Val d'Elsa

Colle Val d'Elsa, Piazza Arnolfo di Cambio, facciata dell'ex stazione ferroviaria	Colle di Val d'Elsa, La costa	Colle Val d'Elsa, La Costa e Via del Mura Lungo
Trekking Urbano Passeggiata lungo le più belle piazze e musei di Colle di Val d'Elsa (N L) Cammina lungo i luoghi più belli di Colle Alto (N L)

Colle Val d'Elsa, tour tra le architetture griffate Jean Nouvel \| www.ediliziaeterritorio.ilsole Colle di Val d'Elsa ospita Jean Nouvel e la presentazione dei suoi progetti \| www.archimagazine.com Piazza Arnolfo di Cambio — Ateliers Jean Nouvel Colle Val d’Elsa: Jean Nouvel riqualifica la Fabbrichina \| www.archiportale.com
Traveling in Tuscany\| Holiday homes in southern Tuscany \| Podere Santa Pia

Colline sotto Podere Santa Pia con ampia vista sulla Maremma Grossetana


Podere Santa Pia, situated in a particularly scenic valley
[1] Photo By Etienne (Li) - Own work, CC BY-SA 3.0, Link [2] Photo by LigaDue licensed under the Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 International license.

Trekking Urbano